Vaniljeknuter

Lyst på noe godt? Prøv disse! Jeg har vel tidligere her i bloggen nevnt mine ikke spesielt gode bakeferdigheter, og da synes jeg det er desto viktigere å dele oppskrifter som denne, som til og med jeg klarer. Det må da nemlig nesten være en garanti for vellykket resultat? ;) Mmmmm.

100 g smør, smeltes i

2 dl melk, blandes samen med

6 dl mel,

1 pk tørrgjær

2 ss sukker og

1 egg

Eltes lett sammen, heves en liten time, kjevle ut en firkant. Smør på smør, dryss over 1 ts kardemomme og 1 ss vaniljesukker.

Brett firkanten dobbel. Skjær den i 2 cm striper, som du tar opp og slår knute på. Voilà!

Hev dem så en 40 minutter eller noe sånt, og stek dem ca 10 minutt på 225 grader. Nederst i ovnen.

Når de tas ut av ovnen dynker du dem (jada Grete Roede) med smeltet smør, og strør over sukker.

Demp dårlig samvittighet ved å tenke på at det er lite sukker i deigen. Kos deg!

.

Til de som venter på bilder fra det nye kjøkkenet, så kommer de snart. Vi venter på fronten til oppvaskmaskinen og så må det males enda litt flere lister her. Har lyst til å få det helt ferdig før jeg legger ut bilder, nemlig ;) Denne helgen skal jeg jobbe litt med en mali-mo kjole som er bestilt til en liten prinsesse, og så skal vi forhåpentligvis få gjort litt her hjemme også. Må si jeg syns det er utrolig kjekt at det er så mange som er innom bloggen min, legger igjen noen ord og også sender hyggelige mailer, selv om jeg er litt fraværende for tiden :)

God lørdag alle sammen!