Mmmmm.
Lat søndag og lillegullmalien var flink jente og sov leeeenge (helt til 07.30!) Jubel!!! Mali-moren og mali-faren feiret med deilige tykke pannekaker, varme og luftige, med masse smør, sukker og en elv av deilig lønnesirup. Mmmm! En million kalorier i en deilig innpakning ;) Hvordan har det seg at (jeg synes) all søt og feit mat er det som smaker best? Sitter smaken kun i fett og sukker???!!!
.
Det er litt travelt her hjemme om dagen, og jeg merker det blir mindre tid til å besøke blogger. Jeg har en oppgave som må være inne på fredag og den krever litt tid nå, men jeg kommer sterkt tilbake! Tusen takk for koselige kommentarer som dere legger igjen hos meg ;) Kjekt med oppuntrende og varmende ord innimellom pensumlitteraturen... ;)
Ønsker dere alle en kjempefin søndag!
.
Og her er oppskriften for de som ble fristet:
4 egg, piskes til eggedosis sammen med
4 spiseskjeer sukker.
6 toppede spiseskjeer hvetemel siktes i, sammen med
1 teskje bakepulver, og tilslutt tilsettes
1/2 dl melk.
ørlite salt og
2-3 ss smeltet smør.
Røren skal være tykk og luftig. Stekes i middels varm panne/takke, uten smør.
Denne oppskriften er sånn ca. Jeg er ikke så god på å bruke oppskrifter og pleier bare å ta det jeg har, men forsøkte å skrive det ned nå siden den ble etterspurt.
Er iallfall ingen krise hvis den ikke følges nøyaktig!!!